수원의 대표 프렌차이즈 커피전문점 '서동진의커피랩' 사장님과 함께하는

광교1동 셰프1로-카페편이 11월 27일(토) 진행되었습니다 :)

왜 커피를 선택하게되셨는지, 커피란 무엇인지에 대해서 사장님의 경험을 예시삼아 눈높이에 맞게 설명을 해주셨습니다 :)

더불어 쉽게 경험할 수 없는 커피로스팅 체험부터 직접 커피를 갈아보고, 추출해보고, 라떼아트를 그려보는 활동까지 진행했는데요.

커피라는 식품을 많이 접해보지못했을 초등학생임에도 불구하고 능숙하게 해내는 모습에 사장님도 깜짝 놀라셨답니다 ㅎㅎㅎ

카페편을 마지막으로 2021년 광교1동 셰프1로도 마무리가 되었습니다! 내년엔 더 다양한 식당, 카페와 함께 할 예정이니 기대해주세요 :)