수원시청소년청년재단

[칠보] 특수학급 연계 프로그램 '함께해요 바리스타' 4월 활동

기간: 2026. 4. 3.(금) ~ 4. 17.(금) [3회]

장소: 칠보청소년청년센터 청소년 카페

열정이 느껴지는 기록!

드디어 3회차에 걸친 바리스타 기초 과정을 마무리했습니다!

처음엔 머신 앞에 서는 것조차 어색해하셨던 친구들이

이제는 능숙하게 포터필터를 잡는 모습에 정말 뿌듯한 시간이었어요.

• 1주차: 머신과 그라인더의 구조를 익히며 안전과 위생의 중요성을 배웠던 설레는 시작!

• 2주차: 수평을 맞추는 '탬핑' 하나에도 초집중! 정성을 다해 원두를 누르던 손길들.

• 3주차: 드디어 에스프레소 추출! 양, 시간, 굵기의 미세한 차이로 달라지는 커피의 세계를 몸소 체험했습니다.

능실중학교 친구들의 바리스타 성장과정! 앞으로도 많관부!

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